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Confiserie gélifiée acidulé goût fraise. Le véritable bonbon en forme de fil torsadé, appelé aussi lasso torsadé. D'un rouge écarlate, pur, chatoyant, le lasso fraise de Hitschler est particulièrement charmant visuellement. Dans la bouche, il charme tout autant les papilles par son délicat parfum de fraise sucré, acidulé et sa matière moelleuse sans gélatine. De plus, les colorants sont à base de concentrés végétaux. Fins et très longs, ces bonbons forment un petit tas dans la bouche quand on les y dépose. Il n'y a plus qu'à mordre dans la matière pour jouir de sa délicatesse et de son doux parfum à la fraise.
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